南北回归线之间，全球热带地区横跨亚洲、大洋洲、非洲、拉丁美洲四大洲近100个国和地区，热带作物产业维系着过10亿人口的生计。

联国粮农组织数据显示，热带作物贡献了全球约50的食物热量，是138个热带（亚热带）国25亿人口的“粮袋子”。橡胶、甘蔗、木薯等热带作物是全球重要工业原料来源，咖啡、可可、胡椒等是重要消费品；全球共有100多个国种植木薯，总面积4.13亿亩，总产量3.04亿吨，是世界10余亿人口的主要粮食。

全球热作的棋局上，乃至广东的分量有多重？

热作产业的崛起

在全球粮食安全与减贫减饥的宏大叙事中，热作产业是不可或缺的篇章。不是传统意义上的热带国。热区总面积约48万平公里，占全国陆地面积不到5，仅占全球热区陆地面积约1。

然而，却撑起了世界热作产业不可忽视的。先从组数字感受热作在全球版图上的位置——

据联国粮农组织统计，在21类主要热带作物中，有14种作物的收获面积和产量均位列世界前十。荔枝、龙眼种植面积和产量均居世界位——大陆荔枝种植面积813万亩，产量229.61万吨，占全球的64.14。香蕉产量常年稳居世界二，2021年达1172.5万吨。菠萝产量170万吨，世界排名五。橡胶全年产量74.34万吨，位列全球五。

全国热带作物种植总面积7000万亩，年产量约4000万吨，年产值突破2500亿元，进出口贸易额2000亿元。热作产业对主要热区农民增收贡献率过30，有力支撑着1.3亿热区农民的生计。

种质资源是热作产业的“芯片”。热带作物种质资源保存总量达9万余份，其中甘蔗、荔枝、龙眼种质资源保存量位居世界，橡胶树、芒果保存量位居世界二。全国已建成105个热作种质资源圃（库），并在全球率先完成橡胶树、木薯等15种重要热带作物的全基因组测序，相关成果占全球同类研究的70。

与此同时，已跃升为世界热作生产大国和贸易消费大国。从建国之初为国战略安全需要发展橡胶产业，到如今形成覆盖热带经济作物、热带粮食作物、热带冬季瓜菜、热带畜牧、热带海洋生物资源等域的现代热作产业体系——热作的崛起，是条将有限热区资源转化为强大产业能的道路。

广东热作占据“半壁江山”

把目光收拢到广东。

广东热区总面积14.2万平公里，占全国热区面积的30，覆盖20个地以上市、108个县（市、区）。热作常年种植面积达2900万亩，总产量常年保持在4388万吨以上，位居全国。1071亿元的产产值、613亿元的热带水果产值，让广东成为全国热作产值的省份。

广东的厉害之处，不只是总量大，在于单项拿到手软。荔枝是广东具标志的热带作物，2025年全省种植面积达419.89万亩，产量过全国半、全球的三分之，全产业链从业人员180万人。

全国每两颗荔枝长治护角胶，就有颗来自广东。茂名作为核心产区，拥有142万亩荔林，全球每5颗荔枝便有1颗产自茂名。龙眼同样如此，广东172万亩的种植面积和110万吨的产量均居全国位。香蕉产量占全国40以上。而在菠萝域，仅湛江徐闻县，年种植面积35万亩、鲜果年产量70万吨，就占了全国的三分之以上。

产量先的背后，是种质资源的厚底。全球大规模、保存体系完善的荔枝活体基因库——国荔枝香蕉种质资源圃（广州），由广东省农业科学院果树研究所创建于上世纪60年代，目前保存荔枝种质资源近800份，数量位居世界。

位于湛江的国热带果树种质资源圃，依托热科院南亚所建设，保存热带、南亚热带作物17科24属53种的各类种质资源近2000份，并创制了上万余份荔枝、龙眼、澳洲坚果、菠萝、香蕉等中间育种材料及杂交群体，部分资源保存数量居亚洲位。

此外，保温护角专用胶广东还拥有保存5个属15个种共4090份种质材料的甘蔗种质资源圃，以及国内热区规模大、保存剑麻种质165份的农业农村部湛江剑麻种质资源圃。在荔枝、黄皮、热带亚热带桑等作物上，广东的种质资源保存量位居世界，鲜食玉米、香蕉、番木瓜及冬瓜、丝瓜等华南特蔬菜资源保存数量为全国之。

市场体系建设，是广东特的软实力。2019年，徐闻菠萝遭遇严重滞销，地头价跌到几毛钱斤。广东由此探索出了“12221”市场体系，结果出人意料：徐闻菠萝年产值从2018年的9.8亿元飙升至2025年的54亿元，带动15万果农增收。这套模式随后被复制到广东荔枝、龙眼、柑橘等多个品类，成为全国农产品市场营销的标杆案例。

从产量到产值，从种质资源库到科技攻关，从“12221”市场体系到出海，广东在热作版图上的地位，不是靠单维度撑起来的，而是资源、科技、市场、等多重优势叠加的结果。

雷州半岛的热作禀赋

再将目光收拢至雷州半岛——湛江长治护角胶。

这里全年冬、光热充沛，年均气温23.5℃，年均日照2000小时，霜期长达360天以上。火山喷发遗留的富硒砖红壤，与热带季风常年交织，孕育出全国稀缺的农业资源宝库。

2025年，湛江农林牧渔业总产值达1169.25亿元，连续五年突破千亿元，稳居全省前二。粮食、蔬菜产量居全省，热带水果面积和产量均居全省二。全市拥有“菠萝之乡”“香蕉之乡”等国字号称号，热带水果种植面积181.39万亩，产量360.76万吨。菠萝占全国产量三分之二，冬种北运菜占全国市场份额77。

这是组足以让任何农业大市羡慕的数据。但湛江的野心不止于此。

种业是农业的“芯片”。湛江全市收集保存各类农作物地种质资源过11000份，位居全省前列。2025年，全市种业经济总量突破30亿元，培育通过审定新品种19个，其中包括3个水稻国审品种。湛江正积谋划建设“国南繁湛江基地”，造热带亚热带作物种业创新地。

是农业的“名片”。“湛品”自2024年正式发布以来，已累计认定190个，77个产品入选全国名特优新农产品。2025年“湛品”销售额突破135亿元，入围区域农业形象影响力指数百强。4个国、22个省现代农业产业园，以及“徐闻菠萝”“湛江对虾”“湛江金鲳鱼”等区域公用，共同构成了湛江农业的市场竞争力。

加工是农业的“增值器”。全市拥有285规上农产品加工企业。菠萝、甘薯、莲藕等被制成多元化产品。廉江市新民镇通过引进腐竹加工厂，构建“种植—加工—销售”产业链，让黄豆附加值提升近10倍。

出口是农业的“放大器”。2025年，湛江出口金鲳鱼、廉江红橙等农产品25.3万吨，货值37.4亿元。农产品出海服务中心将原产地签证从平均2个工作日压缩到“等待”。

从资源富集到产业集聚，从种业创新到塑造，从初加工到全链升——湛江正在完成场从“热带资源大市”到“全国热带强市”的刻跃迁。

世界热作看。用全球约1的热区陆地面积，撑起了荔枝、龙眼等多项作物的世界。

热作看湛江。这座大陆南端的城市，正以1169亿的产业体量、完整的产业链条和不断扩大的影响力，成为热作版图上耀眼的坐标之。

9月22日至24日，届湛江热带农产品促消费活动将在湛江奥林匹克体育中心启幕。从种业创新到数字农业，从县域特到区——湛江要把整个热带农业的底亮出来。

世界热作的目光，正在看向；热作的目光，正在看向湛江。

相关链接：

为了让“湛品”行天下，湛江下了多大决心？| 热力湛放

撰文：黄旭君

来源：南农村报 相关词条:铁皮保温施工     隔热条设备     锚索    离心玻璃棉    万能胶生产厂家

奥力斯    pvc管道管件胶批发    联系人：王经理    手机：15226765735（微信同号）    地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区

1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。