GB25190—2010《食品安全国标准 灭菌》1号修改单已于9月16日正式实施。据农业农村部消息，此次修订主要变化是明确生产灭菌只能以生为原料，不再允许使用复原。

修订后，使用复原生产的品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)”，而将作为调制管理。灭菌产品包装将只标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)”，不再标注复原相关内容，标签加清晰，消费选择为简单。

复原，指将干燥的制品与水按比例混匀后获得的液，通俗地说就是用奶粉加水复原而成的牛奶。此前，修改单起草单位农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队相关负责人就《食品安全国标准 灭菌》1号修改单进行解读时表示，此次修订后对产业发展主要有两面影响。是从养殖户角度看，万能胶厂家灭菌产品不允许使用复原，增加了品企业对生的需求，有利于促进国内奶牛养殖业发展。二是从生产企业角度看，直接用生鲜加工的产品比复原加工的产品，口感风味好。灭菌全部用生鲜直接加工，品质量和品质也将进步提升。(经济网记者 朱晓倩) 相关词条:不锈钢保温施工     塑料管材生产线     钢绞线厂家    玻璃棉板    泡沫板橡塑板专用胶

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