每经编辑｜黄胜白银泡沫板专用胶厂

2月4日消息，西贝餐饮集团创始人贾国龙的微博账号“西贝贾国龙”于昨日解禁。其解禁后的条内容是“西贝有机西兰花为什么是速冻”的科普。该转发自“西贝XIBEI”官微博。

科普显示白银泡沫板专用胶厂，西兰花从采摘到运输再到售，周期长，中间会因为搬运、磕碰、保鲜不当等，存在微生物滋生、农残标、营养流失等问题，加上西贝的西兰花是有机种植，容易有虫卵杂质，所以采摘后会在产地马上做度清洗。经过处理的西兰花会被送到下38度的速冻机中，短时间内速冻至下18度以下，虽然包装上标注的24个月是符国标准的急冻蔬菜保质期，但西贝的西兰花在门店使用期限为个月。

贾国龙上次在微博发言是1月16日。贾国龙在微博发言称，当晚10点将就网络大V罗永浩对西贝的相关言论进行回应，并称在回应前，请罗永浩就冷冻有机西兰花事进行道歉与赔偿。

随后，罗永浩回应称，“冷冻西兰花成本确实，所以西兰花的问题在某种程度上是冤枉的，其他的基本都不冤，甚至不能‘黑’，保温护角专用胶因为他大部分就是预制菜！”

由于双论战加剧，1月16日当晚，罗永浩和贾国龙微博均被禁言。微博官表示，网络名人账号因个人争端和利益冲突等原因，策划或组织网上论战骂战、线下约架，攻击竞争对手，挑起网络戾气，占用公共资源。

据媒体报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受访时表示，将回归线、聚焦主业，不再造个人IP。

贾国龙表示，自己愿意回归线搞好服务，“其实我回线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。

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