近日,天津市滨海新区市场监管局完成辖区食品生产环节“互联网+AI”智慧监管全覆盖建设,全区174在产食品生产企业、14特殊食品生产企业全部完成监管接入,接入覆盖率达,以数字化、智能化手段筑牢食品安全源头线。
据了解,此次智慧监管升工作旨在严格落实食品安全“四个严”要求,依托科技手段革新传统监管模式,压实食品企业安全生产主体责任,提升食品生产域监管精细化、现代化水平。
为进监管系统落地,滨海新区市场监管局施策、科学布局青岛泡沫板专用胶厂,聚焦食品生产车间、原料仓库、投料工序、成品管控等核心环节,量身定制企业接入案,细化工作任务清单、明确进时限,保障智慧监管建设工作有序落地、保质完成。
同时,该局主动下沉企业开展助企服务,组织监管人员入相关食品生产企业,万能胶生产厂家通过政策宣讲、现场指、技术帮扶等站式服务,协助企业完成监控设备布设、角度优化、平台联网调试等工作,助力企业快速接入智慧监管系统。截至目前,累计上门服务企业150余次,为企业节约直接投入成本15万余元,切实减轻了企业技改负担。
此次AI监管全覆盖落地,标志着滨海新区食品生产监管模式实现根本转变,告别单人工现场检查模式,正式迈入“线上智能预警+线下处置”的智慧监管新阶段。通过云端实时监控、智能风险研判、异常线索预警,可有破解传统监管巡查频次有限、风险排查滞后等难题,把控食品生产全流程安全风险。
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