本报记者 姜雨晴张掖橱柜台面胶
9月5日～7日，八届粮食交易大会在长沙举行。本届大会以“粮安天下聚力、产销融通促发展”为主题，展览面积近10万平米，参展企业3100余、参会人员2万余人。通过现场组织及国粮食交易平台线上场交易等式，本届大会共成交及意向签约各类粮油2920万吨、各类粮油机械2111台（套），总金额878.71亿元。场贯通产销、链接产业的粮油行业盛会，展现出粮食行业的蓬勃活力。
2018年以来，国粮食和物资储备局先后举办7届粮食交易大会，集中展示优质粮油、智能粮机、物流金融等成果，同步举办介、市场形势分析会、招商签约等活动，提升区域粮油影响力。
储粮智慧
走进中储粮展台，两台智能平仓机器人在粮堆上来回作业，吸引了许多观众的目光。机器人的“双脚”是两排螺旋轮，配套小型铲快速修整，片刻便将粮面摊铺平整。
“以往需要3~5名工人耗时3~5天的平仓作业，如今仅需5~8台机器人不到天即可完成。”芯禾机器人董事长助理梦函介绍，这款设备为粮仓仓储场景定制，在实际应用中，仓顶布设的激光雷达体机如同机器人的“眼睛”，依托激光雷达、AI视觉识别、边缘计与实时监控技术，构建粮面三维模型。数据同步传回智控主机“大脑”，完成路径规划张掖橱柜台面胶，粮库管理人员只需在平板电脑上键启动，便可实现粮仓自动平仓作业。
当前“人工智能+”向各行业纵渗透，AI与粮食仓储域度融，正成为动粮储行业由传统人工管理转向数智化精细理的关键力量。
经过20多年的行业经验和数据沉淀，浪潮数字粮储带来了新代智慧粮食产品——浪潮海岳慧储NEXT，让智慧粮库从概念变成现实。“我们对传统粮库管理系统进行AI升，造业务监管、智慧仓储、智能巡检等多款数字伙伴，执行各类作业事项。”浪潮数字粮储科技有限公司产品经理刘彬介绍。
以人员出入仓为例，以往复杂的流程，如今只需向数字伙伴发送句指令，系统便会完成智能研判：核验申请人入仓资质、筛查仓内气体浓度等作业环境指标，全位排查安全隐患。
吃得健康
随着经济发展和居民生活水平的提，人们对粮油产品的消费需求，正在由“吃得饱”向“吃得好、吃得营养、吃得健康”转变张掖橱柜台面胶，多元化、个化、定制化需求持续攀升，化消费市场已经具备规模并展现出广阔前景。
在本届粮食交易大会现场，全谷物这健康膳食理念收获了大批消费者的关注。国粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所所长吴少堂介绍，相较于精米白面，全谷物膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养物质丰富。根据国标准，万能胶生产厂家全谷物食品要求全谷物含量不低于25。
“目前，黑小麦面粉、黑小麦挂面是我们的热销产品，这款挂面全谷物含量50。”新疆诺信农业科技有限公司创始人张拥军介绍，此前加工黑小麦挂面，为解决成型难题不得不掺兑筋面粉。如今，企业建成加工生产线，依托微粉碎机对麸皮二次粉碎，面粉细腻、黏，产出的挂面筋道十足，易挤压成型。
国粮食和物资储备局科学研究院席科学谭斌介绍，近年来，微粉碎、稳态化保鲜、挤压膨化、酶解发酵、微波速熟等突破技术，在全谷物适口和货架期面发挥了重要作用。该院联奇正、佳禾、裕湘、谷道粮心等企业已出青稞全谷物脆片、全谷物燕麦奶、全谷物挂面等产品，保质期从两周延长至9~12个月。
品类多元
随着健康理念的升和全谷物产品供给的丰富，消费者对全谷物的接受度和消费频率持续提升，全谷物食品逐步从“小众选择”走向“大众日常”。
“传统印象里，山东煎饼通常干硬、咀嚼费力，而我们这款全谷物煎饼质地柔软轻薄、入口绵软易化。”胃早安健康科技（山东）有限公司销售总经理邢烛介绍，在优化传统煎饼口感的基础上，产品进步提升膳食营养价值。
在营养健康之外，记者在本届粮交会上看到，消费者的品类选择也加丰富多元。与此同时，粮食加工链条不断延伸。在些龙头企业，小麦可精加工为600余种产品，大豆可衍化为210余种产品，玉米可转化为100余种附加值产品。
国粮食和物资储备局科学研究院品质营养研究所所长刘明介绍，团队聚焦粮食品质提升、营养升与粮油产品开发，研发了多款粮食品质和营养检测设备。同时，依托生物发酵等前沿技术，造了系列的营养产品。
数据显示，目前，全国粮食企业达到2.4万，年实现工业总产值4万亿元，三分之以上省份产值过千亿元，全国共形成33个省区域公用、117个市县粮食区域公用。条从良种培育、精加工到终端消费的粮食全产业链已然成型，持续动我国粮食产业质量发展。相关词条:不锈钢保温 塑料管材设备 预应力钢绞线 玻璃棉板厂家 pvc管道管件胶
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