作者 | 曾有为 来源 | 观察官（ID：pinpaigcguan） 引言：三分之二的快餐店活不过12个月，投资百万仅经营3个月，没想到2025年的餐饮业，加“寒气逼人”。 2024年全年，国内大概有300万餐饮店先后退场，人们以为这是行业寒冬的技术，被精减之后的市场，定会因为竞争的减少，而焕发出新...
