封面新闻记者 赵奕 杨芮雯 摄影报道石家庄PVC管件胶厂家

中秋将至，全国校月饼又双叒叕“卷”起来了！

封面新闻记者留意到，今年社交平台上，款款“药食同源”“养生食养”的中药月饼轮番刷屏，网友调侃“这届校在月饼上搞起了科研竞赛”。

9月9日，记者走进成都中医药大学温江校区，亲测了由该校沈涛教授团队研发的“元满贵细月饼”。与传统月饼不同，这款月饼是依据传统养生古、针对秋季温润滋阴之需，将黄精、玉竹、茯苓、石斛等药食同源食材进行科学配伍，力求在品味中秋的同时兼顾温和的食养果。

“我们的月饼自2021年出以来便迅速走红，连续三年热销，今年开不久，订单量较去年同期翻了倍。”成都中医药大学沈涛教授研发团队成员韩军表示，养生月饼终归是节令食品，养生不等于可多吃，脾胃虚弱者、糖偏人群需谨慎品尝，且不能替代药物疗。

成都中医药大学研发的中药月饼

记者实探

中药月饼销售火爆

消费者倾向于购买礼盒装

当药材与月饼跨界融，会碰撞出怎样的火花与市场应？

9月9日，封面新闻记者来到成都中医药大学温江校区实探。本月，由该校中医药健康产业相关公司联研制的中药月饼已正式出，并在学校食堂先上架。

记者看到，这批月饼共有八种口味，包括黄精五仁、石斛莲蓉蛋黄、陈皮山药豆沙、燕窝冬翅莲蓉、阿胶芡实枣泥、茯苓姜汁椰蓉、人参香辣牛肉和内金红豆薏仁味。价格面，燕窝冬翅莲蓉月饼“金贵”，售价12元个；黄精五仁、人参香辣牛肉、阿胶芡实枣泥、茯苓姜汁椰蓉、石斛莲蓉蛋黄月饼均为10元；价格亲民的是陈皮山药豆沙与内金红豆薏仁月饼，售价9元个。产品分为散装和12只礼盒装两种形式。

消费者正在购买中药月饼

中午11点至13点的午饭时段石家庄PVC管件胶厂家，不时有师生被吸引驻足，上前询问。销售人员告诉记者，散装的燕窝冬翅莲蓉、黄精五仁和人参香辣牛肉月饼受欢迎，“不多时就得七七八八了”。

购买礼盒装的顾客也不少。位教职工表示：“中秋节快到了，这种中药月饼听着就很新奇，还健康，包装也漂亮，准备买回去送亲朋好友。”

记者现场品尝了石斛莲蓉蛋黄和燕窝冬翅莲蓉两种口味。月饼整体甜度适中，口感细腻，入口有股清香的中药味，掰开细看，还能看到枸杞、石斛等中药材碎粒，回味清甜。

礼盒装中药月饼

研发初衷

药食同源理念结中秋文化

食材与工艺上减少糖分和油脂

“我们研发这款‘元满贵细月饼’的初衷，是希望将中医药食同源的传统智慧与中秋节日文化相融。”成都中医药大学沈涛教授研发团队成员韩军告诉记者，团队整了基础医学院、药学院、公共卫生学院等多学科力量，以秋季养生温润为要、滋阴燥的理论为指，在保留传统果仁与莲蓉的基础上，融入了黄精、玉竹、百等药食同源之品。

韩军介绍，中药月饼并非简单在月饼里加入中药材，而是依据传统养生古，将中药与食物进行系统的科学配比，终研发出这款月饼。

拆开的中药月饼

针对传统月饼油糖、容易滋腻的痛点，研发团队也下足了功夫。韩军表示，面在食材搭配上选用陈皮、茯苓、山药等具有健脾、理气、化湿功的食材，从内在帮助化解油腻、促进运化。另面，在工艺与上努力减少糖分和油脂的负担，并将月饼规格从常见的100克调整为80克，同时依然保持了2:8的黄金皮馅比，做到了皮薄馅多。

“时下正值仲秋，气候干燥，昼夜温差加大，人体容易出现秋燥症状，脾胃也可能因季节转换而减弱。”韩军表示，这款食养月饼正是针对秋季体质特点设计，整体上符中医秋季养生温润滋阴、收敛肺气的基本原则，使人们在品尝月饼时能减少季节不适。

消费者倾向于购买礼盒装

市场反馈

今年目前销量比去年同期翻倍

不可贪多且法替代药物

韩军介绍，pvc管道管件胶早在2021年次出时，该系列月饼个月内就售出5万枚，去年同系列上市30天内销量突破5万枚。

他补充说，该系列月饼在今年9月出后，销量是实现了爆发式增长。“截至目前订单量比去年翻了倍，批4500余盒已完成出货，累计销量已达8000盒。”他表示，产品通过线上小程序以及线下渠道销往全国各地。

韩军表示，产品主要吸引了三类核心消费群体。是关注健康养生的中青年群体，他们工作压力大、亚健康问题普遍，不再满足于“吃得饱”“吃得好”，追求“吃得健康”“吃得有内涵”。二是对中医药文化感兴趣的消费者，每款月饼都对应着秋季常见的养生需求。三是注重传统节庆仪式感的庭用户，年轻人买给长辈，注重健康的中老年群体也会主动选购。“既承载团圆之情，又能满足滋养身体之需，实现了全年龄段覆盖。”

面对“养生月饼”是否等于“健康食品”、能否放开吃的疑问，韩军认为：“尽管名为‘养生月饼’，但它本质上仍是节令食品，不能因为养生标签而过量食用。”月饼本身含油糖量，即使添加了药食同源成分，其热量、糖分的属并未根本改变，过量食用仍可能致消化不良、腹胀等问题。

这款月饼到底能起到多大的食补果？韩军坦言，其兼具定的食疗功和饮食文化内涵，但食疗功是辅助的，其核心仍在于文化传承和节日体验。选用的茯苓、山药、黄精等食材确实能起到定的调理作用，适量食用有助于脾胃、滋阴润燥，但不能替代药物疗。

对于老人、小孩及脾胃虚弱者，这几类人群消化相对较弱，韩军建议严格控制分量、细嚼慢咽，好在饭后少量品尝，同时可搭配陈皮水帮助理气消食；糖偏人群则需格外谨慎，应在糖控制平稳时少量品尝，好咨询医生或营养师的建议。

“研发团队的初心正是让中医走进百姓生活。”韩军希望，通过月饼这种大众喜的节令食品，让多人了解和体验中医药文化，在品味中秋传统的同时感受中医药文化的特魅力。

制作中药月饼的工厂

花式“整活儿”

从“食育”到“美育”

校月饼“卷”出新度

实际上，如今的校月饼早已越了枚点心的范畴，成为各大校在中秋时节比拼创意、传递温度的文化载体。

在川内校圈，这股创新氛围十分热烈。与成都中医药大学的“健康”不同，四川大学今年的月饼主“情怀”。2026年恰逢川大建校130周年，根据学校今年4月发布的采购公告，川大计划制作3000个8枚装月饼盒及600个校庆特别版伴手礼盒。包装设计体现川大文化标识，并融入130周年校庆主题，调采用庄重典雅的川大标准“川大红、锦绣灰”，并融入望江校区行政楼、明德楼、荷花池、银杏道等地标元素；四川农业大学把“顶流”“川农牛”和银杏叶烙在饼面；西南财经大学则出低糖粗粮的“光华月”，用诗意命名呼应校园地标。

放眼全国，月饼整活儿是花样百出。今年，农业大学发挥学科优势，口气出50余种口味，从奶黄流心到南瓜小米，甚至将黄芪、当归等食材引入馅料，让月饼成了“舌上的实验室”；浙江大学的“蟾宫折桂”礼盒主国潮养生，桂花茯苓、石斛八珍等低糖，尽显江南的温润与精致……每所校都在用自己特的式，将校园记忆、地域特与时代审美凝练成块小小的月饼。

这份属于校园的中秋浪漫，也让文化育人拥有了温暖、具烟火气的开式。相关词条:管道保温     塑料管材生产线     锚索    玻璃棉毡    PVC管道管件粘结胶

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