天水橡塑胶 保障供应、严管销售 三亚“甩掉水分”海鲜

2026-02-26 21:50:55 118

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保障供应、严管销售,三亚“甩掉水分”海鲜——

抖三抖 甩两甩 过过

“两斤大虾,白灼;只帝蟹,清蒸……”2月10日傍晚天水橡塑胶,坐落在三亚市凤凰路上的益龙海鲜餐饮店,大厅里人来人往,点菜声此起彼伏。海鲜池里,鱼虾蟹螺应有尽有,吸引着前来尝鲜的食客。

约6公里外,三亚鸿港海鲜批发市场同样热闹,位于负二层的三亚市农投海鲜集采分销中心(以下简称分销中心)里,工人忙着包装箱各类海鲜,运到多海鲜餐饮企业的餐桌上。

“吃住行游购娱”,旅游六大要素,吃排。而谈起三亚美食,海鲜往往成为游客的主要选项。这个春节假期,从供应到餐桌、从质量到服务,三亚多措并举保障海鲜消费放心。

3000平米左右的分销中心,共装配了9套立可控温的循环水暂养系统,还有50套小型立多层暂养系统天水橡塑胶,如果满负荷投用,可同时暂养鲜活海鲜180吨。

“有了大规模的暂养设备,泡沫板橡塑板专用胶让我们可以在节前采购海鲜暂养,春节期间供应本地餐饮企业,不仅避春节期间的进货价波动,还能减少中间环节交易成本,让市民游客在节日期间吃上鲜活实惠的海鲜。”三亚农投海洋产业有限公司总经理黄春仁说。

在供应链端控制成本,在销售端也要“甩掉水分”。

在益龙海鲜餐饮店,不少前来用餐的食客都见过店里的“特”:工作人员从池里捞出半兜子鲜活大虾却不着急上电子秤,而是先将网兜用力抖上三次才把大虾倒入筐里,又接着甩上两次;这还没有结束,筐里的大虾又倒回网兜,待水分充分滤干后,才放到电子秤上称出实际重量。

“‘抖三抖,甩两甩,过过’,顾客选购的海鲜只有完成这个过程才能上秤。”益龙海鲜餐饮店总经理黄兆云说。

春节期间,三亚加大监管力度,营造守法经营、诚信经营、公平交易的海鲜市场交易和餐饮行业服务环境,同时严厉击扰乱旅游市场违法违规行为,坚决依法从严从重从快查处,让经营主体诚信经营、以诚待客,让市民游客吃得舒心、吃得放心。

(记者李艳玫)天水橡塑胶

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