提到食品添加剂，很多人反应就是“有害”“不健康”，甚至将其与“科技”“狠活”划等号，这其实是种认知误区。食品添加剂是指为食品品质和、香、味，以及为腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工成或者物质，还包括营养强化剂。简单来说，它就是现代食品工业的“辅助工具”，只要在食品安全国标准规定的范围和限量内规使用，不会对人体健康产生危害。
我国对食品添加剂的管理为严格，每种允许使用的食品添加剂，都须经过严格的安全评估和工艺要评估等，在技术上确有要且经过风险评估证明安全可靠的才会被纳入《食品安全国标准食品添加剂使用标准》(GB2760)和国卫生健康委公告允许使用的食品添加剂名单，明确其使用范围、限量标准和使用原则。论是人工成还是提取的，都需要遵循工艺要原则，且用量须控制在规定范围内。
日常我们接触到的很多加工食品，万能胶厂家都离不开食品添加剂：糕点里的腐剂、酸奶里的增稠剂、饮料里的甜味剂、糖果里的着2剂，都是常见的食品添加剂。它们的存在是为了让食品易保存，具“”“香”“味”。比如，没有腐剂，糕点可能几天就发霉变质；没有增稠剂，酸奶可能会分层结块，口感大折扣。因此，不“谈添变”，正确认识食品添加剂，区分“规使用”与“违规滥用”才是理看待食品添加剂的关键。 相关词条:管道保温 塑料管材生产线 锚索 玻璃棉毡 PVC管道管件粘结胶
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