近期正值荔枝集中上市期平顶山pvc排水管专用胶水,海南、广东、广西的荔枝纷纷进入市场。受传统“大小年”规律及不利天气影响,2026年全国荔枝产量预计较去年减少37,其中主产区广东减产近四成。供需变化直接影响价格,多位业内受访者表示,今年荔枝整体价格于去年。
荔枝遇上“小年”,广东减产近四成
新京报消费研究院记者了解到,我国荔枝主产区集中在海南、广东、广西、福建等地。其中海南是全国早上市产区,“妃子笑”品种从5月中旬开始出货,目前逐步进入尾货期;广东是荔枝种植大省,“妃子笑”“白糖罂”等品种5月中旬前后上市,后续晚熟优质品种预计6月大批量上市。
对于荔枝产量,多位受访的业内人士向新京报记者介绍,今年是传统的荔枝“小年”,产量明显减少。由于荔枝树在种植期间受营养消耗、天气变化等原因影响,荔枝产量在连续年份呈现显著波动,具体表现为年产(“大年”)、年低产(“小年”)。
据国荔枝龙眼产业技术体系监测平顶山pvc排水管专用胶水,2026年全国荔枝预计产量约231万吨,较2025年减产37,主产区广东产量缩减近四成。具体的品种成花率上,《2026年全国荔枝生产形势分析与管理建议》指出,2026年早熟品种“妃子笑”“白糖罂”成花率普遍在70—90,中晚熟品种“桂味”“糯米糍”等成花率仅10—30,新品种“仙进奉”成花率40—70,上市峰集中在5月—6月。
广东省农业农村厅曾公布数据,广东荔枝整体成花率同比下降,“妃子笑”“白糖罂”成花率约60—70,“桂味”“鸡嘴荔”成花率约20,“仙进奉”成花率约30。此外,4月多场强对流降雨也致部分中晚熟荔枝落果量约七成。
常年在广东茂名从事荔枝种植、销售的钟伟略告诉记者,2026年广东全省的荔枝产量都在减少,尤其是“糯米糍”“桂味”等晚熟品种。他表示,自企业2025年普通品种销量可达6万斤,今年预计只有3万斤,减少半,主要原因就是产区产量不足。
价格整体于去年,后期或回落
受减产影响,今年荔枝市场整体呈现“量少价”的特点。4月底荔枝刚开始上市时,市场供应有限,价格明显于去年同期。广东省农业农村厅数据显示,4月底,特早熟荔枝“三月红”及早熟荔枝“白糖罂”“妃子笑”少量上市平顶山pvc排水管专用胶水,“三月红”田头均价约为10元/公斤,万能胶生产厂家“白糖罂”田头均价约15元/斤—20元/斤,“妃子笑”田头均价约15元/斤—17元/斤,比2025年同期上涨约35。
5月,随着广东、海南等主产区荔枝陆续进入采摘期,市场供应增加,价格较上市初期有所回落,但整体仍于去年同期。农业电商平台“亩田”介绍,目前主要涨价产区集中在广东,“白糖罂”“妃子笑”价格均上涨。“妃子笑”精品果地头收购报价达7.5元/斤,般果6元/斤—7元/斤,较去年涨幅约25。
钟伟略透露,以“白糖罂”为例,刚上市的地头收购价十几元/斤,目前稳定在10元/斤,终端售价在15元/斤至16元/斤之间。由于“桂味”“糯米糍”等中晚熟品种减产明显,市场供应偏紧,价格明显于普通品种。
在批发市场端,荔枝价格也处在位。北京新发地市场商户永亮向新京报记者介绍,“荔枝”近期批发价在17元/斤至20元/斤之间。而刚上市的“桂味”荔枝,因减产严重,产地收购价约40元/斤,空运到北后批发价通常在50元/斤至60元/斤。
永亮还透露,目前荔枝运输体系已较为成熟,“桂味”“核”荔枝等端品种多采用空运,半天即可运抵北市场。大批量货源则通过冷链运输,广东发往北京约需2天,海南约需2天半。全程冷链条件下,荔枝的新鲜度和完整度能够得到较好保障。
尽管今年荔枝整体减产,但北京市场供应有保障。新发地市场董事长张玉玺介绍,目前市场每日荔枝供应量稳定在500吨以上,峰期可突破1000吨。随着海南荔枝逐步退市,广东茂名的“妃子笑”“白糖罂”等品种将接力上市,销售期预计持续至6月底。随着中晚熟品种陆续上市,供应量增加,价格可能出现小幅回落,但因整体减产,短期内大幅下跌可能不大。
新京报记者 刘欢
编辑 李严
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