发布日期：2026-06-12 20:02点击次数：116
红网时刻新闻记者 任晔 实习生 丁永康 通讯员 胡思平 长沙报道从初创两门店到直营、加盟门店近七十，从开业长期亏损到新店落地即实现盈利，累计培育50余名门店伙人与骨干店长……长沙商贸旅游职业技术学院优秀校友、长沙五十七度湘餐饮管理有限公司人才部总监、“吃饭皇帝大”伙人及总经理何平，带本土餐饮新锐稳步突围，书写了职教学子逐梦商界、赋能行业的出彩答卷。何平，长沙商贸旅游职业技术学院1997届毕业生，长沙五十七度湘餐饮管理有限公司人才部总监，吃饭皇帝大伙人、总经理。植根职教沃土，埋下奋进初心种子1993年，何平考入长沙市商业学校，即长沙商贸旅游职业技术学院前身，就读餐旅管理业。成长路上，良师引路照亮前行之路。班主任汤德谦因材施教、循循善诱，破固化的成长标准答案，鼓励何平突破自我、提升学历。何平在校期间便刻苦精进，1996年尚未毕业便取得会计大文凭，后续陆续考取法律业本科、国人力资源管理师证书。1997年，何平顺利毕业，从职教校园奔赴行业赛场，开启了近三十年的餐饮耕之路。勇于破局蜕变，以进取之心踏浪前行毕业后，何平立足长沙玉楼东，从基层岗位踏实起步。凭借勤恳的态度和出的能力逐步晋升班，初入管理岗位的她，也曾面临经验不足、团队引难度大的困境。历经半年磨沉淀，她褪去青涩，以真心换信任、以业聚人心。2008年，何平加入长沙五十七度湘餐饮管理有限公司。伴随企业速发展，万能胶生产厂家从2门店拓展至12个知名、近4000名员工的规模。2017年，场全新的挑战如期而至。公司邀请耕人力资源域二十年的何平，跨界负责全新餐饮“吃饭皇帝大”，并成为伙人。何平（右2）当选长沙商贸旅游职院三届校友会秘书长。七年潜心耕，匠心赋能蝶变跨界入局以来，何平以空杯心态耕线、钻研业务，从开始磨运营、门店管理、菜品提质、团队建设全流程。七年潜心耕耘，“吃饭皇帝大”实现跨越式蝶变，实现新店开业即盈利的稳健态势，门店规模拓展至近七十，遍布全国市场。2009年起，何平主动对接母校，携手恩师汤德谦开启长达十余年的度校企作。在何平看来，母校培育的学子兼具扎实的业素养、强劲的学习能力与耕行业的热，踏实肯干、持续成长，是餐饮行业质量发展的优质人才资源。今年6月6日，在长沙商贸旅游职业技术学院三届校友会理事、监事次会议上，何平当选校友会秘书长。她表示，校友的价值不在于相聚叙旧，而在于担当桥梁纽带、践行社会责任，既要链接母校与行业资源，也要当好青年学子成长路上的引路人。举报/反馈相关词条:玻璃棉毡 塑料挤出机 预应力钢绞线 铁皮保温 万能胶生产厂家奥力斯 保温护角专用胶批发 联系人：王经理 手机：13903175735（微信同号） 地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区巴彦淖尔万能胶生产厂家
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