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随着统和康师傅等中期业绩出炉，便面业务回暖引发关注，“便面又好了”等相关话题登上热搜。

统企业（00220.HK）近日发布的上半年业绩报告显示，报告期内，其总收入为173.2亿元，同比增长1.4；归母净利润为14亿元，同比增长9。其中，以便面为主的食品业务收入为56.3亿元，同比增长4.7，占总营收的32.5；分部溢利2.54亿元，同比增长34。

统食品业务主要包括碗面、袋装面及干脆面等便面产品，主要产品包括汤达人、统老坛酸菜牛肉面、茄皇、满汉大餐等。在财报中，统表示，满汉大餐2026年上半年聚焦“葱牛肉面”经营，实现收益的双位数增长；“茄皇”也实现了收益持续双位数成长，

另便面巨头康师傅控股（00322.HK）中期业绩报告显示，今年上半年实现收入405.5亿元，同比增长1.1；股东应占溢利24.33亿元，同比增长7.1。其中，便面业务收入137.3亿元，同比增长2，占总营收的33.9；毛利率从27.8提升至30.3，股东应占溢利同比增长5.5至10.03亿元。

财报数据显示，康师傅便面业绩增长的主要动力是中价面和价面。其中，价袋面实现收益52.59亿元，同比增长3.3；中价袋面实现收益14.1亿元，同比增长7.8。

康师傅便面销售情况。来源：康师傅公告

此外，日清食品（01475.HK）虽尚未公布半年报，但从业绩预告看，其业务二季度对外销售额净额为189.9亿日元，同比增长13.8，增长主要来自便面业务。

有分析认为，这轮便面企业业绩增长，主要因为价格提升驱动，也就是说“便面得贵了。”

过去很多年，便面行业曾经历了段较长的低谷期。随着外平台的崛起，便面的便捷优势被削弱。同时，“含油量”“盐”“不健康”“缺乏营养”等舆论标签也让便面逐渐被追求健康饮食的消费者冷落。

世界便面协会数据显示，内地及香港便面需求量从2020年的463.6亿份下降至2023年的422.1亿份，即三年累计减少约40亿份。然而，2024年，保温护角专用胶内地及香港便面需求量又回升到了438亿份。另据艾媒咨询数据显示，2025年便面市场规模达1849.9亿元，同比增长7.9。有分析认为，在外补贴退潮的情况下，便面的价比优势重现彰显，带动了定程度的需求回升。

从去年开始，便面企业业绩出现向好迹象。2025年，康师傅便面营收同比增长0.02，是2023年以来次正向增长；统食品板块营收突破104.93亿元，时隔两年重回百亿规模，同比增长4.95。日清食品内地营收23.4亿港元，同比增长3.4；三养食品全球销售额同比增长36.1，仅市场火鸡面系列年销量即3亿份。

为了吸引多年轻的消费者，便面企业出了多种玩法。比如，康师傅老坛酸菜牛肉面联动作“大闹天宫”卡通形象 ， 唤醒消费者情怀共鸣；“西红柿鸡蛋牛肉面”联名“小熊虫”绑定出游场景，借势开学季营销，耕校园客群；“火鸡面”以七种辣椒造致过瘾的差异化体验，联动“全职手”经典卡通形象度运营年轻客群，加速提升火鸡面品类渗透率与圈层影响力。

统则聚焦中产。比如，其“满汉大餐”就以“想吃肉，满汉大餐”为核心诉求，持续耕中产消费群体。渠道面， 围绕新中产协同山姆会员店共创出“上汤瑶柱银丝面”，袋17.48元；传播面，聚焦小红书矩阵式美食传播种草。

在小红书上，“泡面吃法”已经成为个巨大的内容池。公开数据显示，截至2026年8月14日，在小红书上以“泡面吃法”为关键词，相关内容浏览量达到31.6亿，讨论量过515万。

据马上赢数据，2026二季度便面市场份额TOP 5集团组成依旧为康师傅、统、白象、今麦郎和三养，市场份额计达83.77，市场集中度。份额变动上，仅有白象市场份额同比下降，其余集团市场份额同比均增长。 相关词条:铁皮保温施工     隔热条设备     锚索    离心玻璃棉    万能胶生产厂家

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